さつまいものレモン煮にマヌカハニーを加えて♪マヌカハニーの風味をほんのり感じる、おかずにもおやつにもオススメの常備菜です!
◎マヌカハニー・・・小さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎レモン汁・・・大さじ1 水・・・適量
細めのさつまいもを使うとお弁当にも入れやすく見た目も良いです♪
さつまいもは乾燥しやすいので、煮汁に浸しておくと最後までおいしく食べられます。
レモンを使用しているので、落し蓋はアルミホイル以外のものを使用すると安全です。※アルミホイルが酸性・アルカリ性に弱いため