マヌカハニーのご紹介

希少性が高いはちみつ「マヌカハニー」

ニュージーランドに自生している「マヌカ」という野生の木から採取された100％天然のはちみつです。「マヌカ」は12月ごろに開花時期を迎え、その開花時期のたった4週間しか採取できないため、希少性が高いはちみつとして知られています。

健康効果の高さが人気

マヌカハニーには、「メチルグリオキサール」という殺菌成分が含まれていることが大きな違いです。一般的なはちみつは熱を加えると殺菌作用がなくなってしまうのですが、「メチルグリオキサール」は熱に強く、さまざまな菌と戦ってくれるので、健康効果が高いはちみつとして親しまれています。

フェノール液の2.5〜12.5倍の活性パワー

マヌカハニーは、フェノール液（病院などで使われる消毒液）との比較で効果を表しています。実際に消毒液を飲むことはできませんが、マヌカハニーは天然のはちみつでありながらフェノール液以上のパワーがあるため、健康に活かす材料として世界から注目を集めています。

キャラメルの様な少し苦味を感じる甘さ

UMF値によって味も変動するのですが、一般的なはちみつよりもキャラメルの様な少し苦味を感じる甘さが特徴です。空腹時にそのまま召し上がっていただくのが一番おすすめですが、パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、砂糖代わりに料理に使用したりと、幅広くお使いいただけます。

はじめてでも安心な「BeeMeのこだわり」

品質を保証する「アクティブ値試験分析書」

私たちBeeMeで取り扱っているマヌカハニーはすべて、ニュージーランド分析機関で認められた「本物のマヌカハニー」です。商品すべてに品質を保証する分析書を添付していますのでご安心してお使いいただけます。