パーティーのオードブルにもおすすめのディップです。
スモークサーモン（包丁で細かくたたく）・・・50g
クリームチーズ（常温）・・・60g
レモン汁・・・小さじ1
マヌカハニー・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
コショウ・・・少々
スライスしたきゅうり（飾り用）・・・お好みで
スモークサーモンとクリームチーズといえば、サンドイッチやサラダの定番の組み合わせ。
そこにマヌカハニーのコクのある甘みと、レモンの爽やかな香りをプラスしてみました。
- Michieさん -
テーブル＆フードコーディネーター/オーガニック料理ソムリエ/野菜ソムリエ/アンチエイジングプランナー/アロマテラピーインストラクター
https://ogalife.com/writer-michie/（オガライフ）
