マヌカハニーとレモンが香る甘酸っぱいグラノーラバーです。冷蔵庫に常備しておけば、忙しい朝のお手軽食としても活躍します!
グラノーラ(フルーツ入りがおすすめ)・・・160g バター・・・20g マシュマロ・・・50g レモン汁・・・小さじ1 マヌカハニー・・・大さじ2
焦がさないように気をつけながら弱火にかけてください。
バットに敷き詰める際は、できるだけ隙間が無くなるように軽く押さえつけておくと、崩れにくくなります。
飴の粘りが強く食べるときに手についてしまうので、クッキングシートやワックスペーパーなどで小包装にすれば持ち運びもできます♪
常温で放置すると柔らかく崩れやすくなってしまうため、できるだけ冷蔵保存をしてください。