フルーツとマヌカハニーのトライフル

フルーツとマヌカハニーのトライフル

トライフルは材料を積み重ねるだけなので、お料理が苦手な方でも簡単にできます。少量でも甘さを感じられるし、マヌカハニーの濃厚な甘さはフルーツにもぴったり!

材料

市販品のスポンジケーキ・・・50g
ミックスベリー・・・大さじ1
クリームチーズ・・・25g
マヌカハニー・・・小さじ1/2
イチゴ(飾り用)・・・1個
ミントの葉(飾り用)・・・1枚

作り方

  1. はじめに、クリームチーズを電子レンジで30秒程度温め、柔らかくしておく。
  2. 生クリームは8分立てに泡立てておく。
  3. 1と2、マヌカハニーを合わせ、よく混ぜる。
  4. スポンジケーキとイチゴを食べやすい大きさにカット。飾り用のイチゴは半分に。
  5. 器にスポンジケーキ→フルーツ→3の順番で重ねていく。
  6. 最後に半分に切ったイチゴとミントを飾り、完成。

Pointこのレシピのポイント

お好みのフルーツを利用してOK!ブルーベリー、ぶどう、キウイフルーツでも相性バッチリですよ。

味に爽やかさをプラスしたい場合は、オレンジなどの柑橘系がおすすめです。

このままでも食べることはできますが、冷蔵庫で少し冷やす方がより美味しく食べることができます。

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