マヌカハニーの通信販売専門店 BeeMeはあなたの健康ライフを応援します!
ようこそ ゲスト さん
0120-772-888 平日  9:00~21:00
土日祝 9:00~18:00
全商品送料無料

アボカドとカツオのたたき丼

アボカドとカツオのたたき丼

女性にうれしい彩り鮮やかなヘルシー丼です♪火も使わず、お野菜もたっぷり!!

材料

カツオのたたき・・・100g
アボカド・・・1/2個
レタス・・・2枚
キュウリ・・・半分
玉ねぎ・・・1/4個
パプリカ(赤・黄)・・・各1/4個
ミニトマト・・・4個
ご飯・・・2膳
ごま・・・適量

«調味料»
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
マヌカハニー・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ2/3
コチュジャン・・・小さじ1/2

作り方

  1. 鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。
  2. マヌカハニーを入れて溶かし、しょうゆ・ごま油・コチュジャンを入れてよく混ぜ合わせて冷ましておく。
  3. カツオのたたきと野菜を食べやすい大きさに切る。
  4. 玉ねぎは薄切りにしてから2~3分程水にさらし、しっかりと水気を切っておく。
  5. 丼にご飯をよそい、カツオのたたきと野菜を盛り付ける。
  6. 上から、タレとごまを全体にふりかける。

Pointこのレシピのポイント

玉ねぎは水にさらす事で、独特の辛みを抑えることが出来ます。

カツオを他のお魚に変えてアレンジしても美味しいです。

リニューアルオープンキャンペーン
メルマガのご登録

ご利用ガイド

Copyright © 2017 DM SOLUTIONS Co.,Ltd All rights reserved.